Jau seniai nerašiau apie valgių gaminimą.

Kad nieko naujo ir negaminau, dviračio neišradinėjau. Tik va pernai sukonstravau tokias įdomias žuvies spurgas.  Na taip jas pavadinome. Šiemet dar pakartojau gamybą.

Imame smulkintą stiklaakį šamą (tiks ir kitokia žuvis, faršas žuvies irgi tiks.

Padruskiname, prieskonių įberiame (krapų, petražolių, baziliko), svogūnų laiškų įpjaustome. Kiaušinių porą įmušame, miltų ir krakmolo lygiomis dalimis įberiame ir išmaišome. Tokia pliurią gaunam. Nei skysta, nei tiršta.

Krabų lazdeles perpus perpjauname.

Rankas pamiltuojam ir iš tešlos suformuojam tokį palokštinį į kurio vidų įkomponuojame krablazdę.

Kepame įkaitintuoje alyvoje.

Skanios ir karštos,  ir šaltos.