Užderėjo šiemet man bazilikas. O aš jį mėgstu… Visur kraunu. Ir visur jis man tinka. Todėl radus vienam tinklapyje kad iš baziliko galima išvirti uogienę neatsilaikiau. Tiesa tą uogienę aš patobulinau :) (o gal sugadinau, bet man ji labai skani).

Taigi du apelsinai, keturios citrinos, 2 kg cukraus ir 1 pokelis uogienių tirštiklio, 400 ml vandens ir bazilikų. Čia jau kas kiek turi, aš dėjau 150 gramų. ( Specialiai pasvėriau).

Nulupame apelsinus ir citrinas, supjaustome kubeliais ( gabalėliais) užpilame cukrumi ir vandeniu ir verdame ant mažos ugnies po užvirimo 5 minutes. Pamaišant. Sudedame baziliko lapelius ir verdame maždaug 20 minučių, o jei norim tirštesnės uogienės tai 30 minučių. Tada nukošiame ir citrinas, apelsinus bei baziliką sudedame į stiklainį kokį mažą. (Labai skanu paskui čiulpti). Į sirupą supilame tirštiklį ir paverdame išmaišę kokias 5-7 minutes. Tada į stiklainius.

Ragautojai spėliojo kas per daiktas… Gyrė, bet iš ko pagaminta neatspėjo :D

O aš netyčia valgiau šitą bazilikiną su rūkyta šonine ir agurku.

Pikantiška…